CALON chefのタワゴト

ある日のパン屋さんの出来事
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翼の折れたエンジェ〜ル!

いや〜今日も喉がかさかさがらがらです(涙)
何だこの乾燥した毎日は、潤いが〜!
昨日手荒れの話をしたら同じ悩みの方がたくさん!
てか女性って何で手荒れの人多いのでしょうか?やはり家事で水仕事をするから?そう思うと家事って奴も大変な仕事ですよね〜!
う〜んそれを給料ももらわずにやるのだから女性はすごいな〜絶対勝てる気がしないな(笑)

さてさてもうすぐバレンタインデーですね、世の女性たちはいろいろと大変ですよね〜、お菓子メーカーの陰謀とは言えもうひとつの文化ですからね(笑)たいしたものです。
私のバレンタインの想いでと言えばほとんどありません(笑)ま〜学生の頃は期待のきの字もなかったのでドキドキもワクワクも何一つありませんでした(涙)
19歳の時にパン屋さんでアルバイトをしたんですが(販売ですよ)その時に一緒に働いていたバイトのお姉さま達に義理チョコをたくさんもらったんです、自分としては義理とはいえ初めての経験だったのでそりゃ〜もう大興奮でしたよ!うれしくてうれしくて3日くらい寝れませんでした(笑)ちなみにそのチョコは大切に大切にしまっておいたのですが、ある日母親に捨てられました(涙)もちろん中身はどうなってたかは分かりません(笑)
ま〜男にとってチョコというのはある意味ステータスなので、女性の皆様めんどくさいとは思いますが、どうか広いお心でひとつ世の男性たちを幸せな気持ちにさせてあげてくださいね!
さて今年のバレンタインデーはどんなドラマがあるのでしょう?
ちなみに我が家には国生さゆりの「バレンタインデーキッス」のレコードがいまだにあります(笑)
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セーグルは!

紅茶といちじく!とマロンクランベリーです!
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今日のリュス!


セミドライトマト&グリーンオリーブ&茄子のマリネアンチョビ風味!

さんまのコンフィ&ジャガイモ&セミドライトマト!
お得ですよ〜!
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今日は何かな〜!


レーズンブレッドが良いよ〜

ベーグルは抹茶が出てるよ〜

バトンはジャガイモ蓮根ゴルゴンゾーラだよ〜!
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手荒れ〜!

下赤塚のマダム遠いところありがとうございました!
ちかじか私もそちらにおじゃましま〜す。
さて本日より仕込みに復活したシェフです、しばらくパンを焼くシェフの姿は見れませんのでムッシュの背中でも(笑)
いや〜手が荒れる(涙)
お湯を使うのがいけないと分かっていても水じゃなかなか落ちないんですよね〜これが!
おかげでムッシュも私も手荒れが〜愛弟子がたかそ〜なクリームを買ってきてくれるので何とか…
なんかいい方法ないかな〜手が痛いよ〜
さてさて異常に人気の豆腐リュスですが明日でとりあえず一段落、ですので明日はぜひぜひ買いに来てくださいね!

遂にベーグルのフレーバーに追いつきそうなリュスたち!

かぼちゃ&タンドリーチキンとアボカド&ローストチキン&たまり醤油漬けクリームチーズ
リュスはいろんな組み合わせのテストのぱん!
ですから原価なんぞまるで無視、儲けなんてありゃしない、だから見かけた時はぜひぜひゲットしてくださいね!
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キャ〜キャ〜!

第二段はハートベーグルにチョコガナッシュ!
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ボヘミア〜ン!

こっ!声が〜がらがらだ〜!
いや〜乾燥注意報だな!花粉症が登場したせいで薬を飲むんだけど薬を飲むと喉がかさかさになるんだよね〜(涙)
さ〜明日は惣菜祭り再び!

今日のリュスは
タンドリーチキン&コーン!とアボガドローストチキンでした!
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